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长期吃不到蔬菜、水果的人为何会出血

来源:本站原创 编辑:wen002 浏览: 次 日期:2016年06月18日 关键字:长期 吃不到 不到 蔬菜 水果 的人 人为
长期吃不到新鲜蔬菜或水果的人往往会出现牙龈出血、牙龈肿胀。还可出现鼻出血,皮下、肌肉、关节出血以及内脏出血,如血便、月经过多等,通常也伴有食欲缺乏、倦怠乏力、烦躁、容易感染等症状。蔬菜水果中含有人体必需的

  长期吃不到新鲜蔬菜或水果的人往往会出现牙龈出血、牙龈肿胀。还可出现鼻出血,皮下、肌肉、关节出血以及内脏出血,如血便、月经过多等,通常也伴有食欲缺乏、倦怠乏力、烦躁、容易感染等症状。

  蔬菜水果中含有人体必需的多种维生素,包括维生素C,维生素K、叶酸等。长期吃不到水果、蔬菜的人会患有维生素C缺乏症。维生素C是胶原中赖氨酸和脯氨酸羟化时所需要的羟化酶的辅助因子,因此在维生素C缺乏时胶原的合成发生障碍,血管壁的完整性受到影响,毛细血管的脆性和通透性增加,从而导致出血。维生素K在凝血因子的合成一也起到重要的作用。由于肠道细菌可以合成维生素K,其他食物中也含有维生素K,尚不至于导致维生素K缺乏引起出血,但如使用广谱抗生素、患有肠道疾病再加上长期吃不到蔬菜、水果也可能导致维生素K的缺乏,从而导致出血。


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