再障的饮食指导 再生障碍性贫血一直是人们头疼的一种血液病，它的出现给人们带来严重的危害，比如消化道、脏器的出血、贫血以及颅内出血是致死的重要原因，所以需要及时的有效治疗，并结合良好的饮食习惯会促进再障的康复进程，大大的提高治病效率。下面由血液专家袁军清主任给予我们再障饮食的指导。

　　再障的饮食主要从以下几方面予以阐述。

　　1、高蛋白饮食：蛋白质是各种血细胞增殖、分化和再生的基础，再障病人全血细胞减少，需要补充足够的动物性蛋白质，如鲫鱼、鸡、禽蛋、动物肝肾、瘦肉、牛奶等。

　　2、补充造血原料：再障虽然不是由于造血物质缺乏所致，但由于反复出血，造成慢性失血性贫血，从而加重了再障的贫血程度。因此，在食物中应该补充铁、叶酸、维生素B12等。叶酸广泛存在于绿色新鲜蔬菜、水果、酵母、动物的肝肾中，尤其是新鲜蔬菜含量最为丰富，需注意的是烹调时间不宜过长。若在食物中加入维生素C，可促进叶酸吸收；加入钙片，可促进维生素B12吸收。

　　3、再障病人特别是急性期，机体免疫功能异常低下，极易发生感染，一定要注意饮食卫生，食入水果前要先洗净双手，在流动的水下洗净水果，并削皮后食用。可食用水果应注意：应选用表皮光滑无破损的新鲜水果。如苹果、梨、西瓜、桔子等。尽量勿食用桃、葡萄、草莓等不易清洁的水果。

　　4、除了以上提到的几点，我们还要注意下烹饪方法，如蔬菜尽量保持新鲜，应切好就炒，炒好之后马上食用，避免放置时间过长，从而导致维生素C大量被破坏，铜制厨具和食具一般会引起维生素C损失，所以在厨具使用上尽量少使用铜器。

　　以上是再障的饮食指导的具体内容，希望再障朋友多多了解，加强患者饮食的营养，药食相辅可以更快的促进身体康复。如果您还想了解更多有关再障的详情，可以咨询我们的在线专家，或者拨打健康热线：400-1818958详细咨询。